一家六口新鮮事！

上個星期到市場買豆芽菜..發現,價格怎麼越來越貴...

想起,小時候..泡著水,豆芽菜..就長出來..這麼簡單,為何不自己試試.

正好,幾天前煮了綠豆湯還剩半包綠豆.

就拿著泡水綠豆,放在陽台晒太陽,行光合作用....等啊等...哇啊!!!經過一天,果然長出漂亮的新芽...

開心極了,,,不過,發現水面浮著小泡泡...聞起來又有點臭..

天才的我自以為...要常換水...就這樣...第二天...水更臭...有些豆子還爛掉...

還不死心,又頻繁換水...期待第三天的來臨.....

一早.....工廠的綠豆............爛一半.陽台充滿腐爛味..........Orz..............實在受不了,全部倒掉.

開始做功課......原來綠豆.不能晒太陽.......也不能泡在水裡種植啊.......

有二種養植方式..

第一,用水壶(永不見天日的綠豆芽)..第二..裝容器+重壓

第一次的挫敗,讓我產生實驗精神..

二種都來試試吧!!

當晚..迫不及待,將綠豆泡水3-5小時後,,,已經是半夜....全部瀝乾...分成二部份養植.

一半放鍋內,蓋好蓋子...另一半放盒內..蓋子底部要弄出一些小同,讓綠豆的水能從洞口流出(上頭蓋了3層溼布後,用重物壓住...

隔天早上,有些豆子已發芽..有些則沒....忘了拍比對照

開始一天的工作,加水後馬上瀝掉...一天重覆3-4次...

到了晚上.....幾乎都長芽了....耶使!!!

(為了不照射陽光及方便澆水.我把豆子放在洗手枱下養..

每日重覆3-4次加水.瀝乾...

第2天晚上

豆子長大速度真的很驚人....怕鍋子太小...還幫豆子換一個大一點的家..

到了,第三天晚上

.盒子內的也長的超長...

銅子的竟然已全滿....好快的速度...長太高.鍋蓋快蓋不起來,為了保持銅內潮溼,..撈一半到另一個鍋子(也有蓋好蓋子).

第四天...晚上...二個鍋子全滿...沒有其他有鍋蓋的鍋子...加上..看起來也長很長....就...開始處置它....

長的是壓重物養植法...稍短的是鍋子養植法...

不知是盒內空間太小因素,,,,豆芽菜長高不長胖....銅內的芽菜則稍稍胖一點,但也蠻長的...

跟外面買的成品,肥胖度還是有點落差...但...外面賣的豆芽,商家為求美觀,..可是有加漂白水的風險...很不健康.

自家種的...安全..有保障...口感也不會太差...

就這樣半斤豆子....長出了5大盤豆芽菜...........健康無價!!

心得:覺得鍋子種植方式最簡單.成品也不致於太差...記得給豆子大一點空間.它們才會長的又高又壯!!